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まさに絶品!カルボナーラ味のうどんとは??

こんにちは、ジュンペイです。

 

うどんが好きすぎて、現在8日連続でうどんを食べてる大学生です。

 

今回は、今までの常識を覆された最高のうどんを紹介していきます。

ちょうどヒッチハイクから帰ってきて3日後、香川県へと旅立ちました。

ヒッチハイクの記事も是非読んでみてください。

 

www.junpei.work


さっそく、うどんオタクがオススメする極上の1杯を見ていきましょう!

 

 目次

カルボナーラ味のうどん?

僕が訪れたお店は、香川県高松市にある「うどんバカ一代」です。

お目当てうどんの名前は「釜バターうどん」と言います。

お店に到着したのは、夕方の18時過ぎでした。

バカ一代に足を運ぶ前に5件のうどん屋さんを食べ回ったので、すでにお腹いっぱいの状態です(笑)

 

こちらが、釜バターうどんです!!


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とにかく、うどんの光沢感がハンパないです!

 

一見シンプルなうどんに見えますが、

生たまごとバターをかき混ぜて一口食べると、、、、

そこには、一面中広がったお花畑が見えます(笑)

花畑, 花, 色, 多く

 

おいしすぎて、どう表現すればいいか分かりません(笑)

まろやかな味にコショウがうまくマッチしています。

 

ちなみに、お店には大量のサインが飾ってありますよ~

みなさんの好きな有名人が来店済みの可能性も??

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感想

午前中は、大行列になってるそうなので

訪れる際は、時間帯に気をつけた方がいいかもしれません。

香川県の気候は昔からうどん作りに適していると聞きましたが、まさにその通りだと思いました。

1日で違う味のうどんを7杯食べた僕ですが、バカ一代のおいしさは圧倒的です。

さらに、ほとんどの天ぷらが100円という安さなので、天ぷらも一緒に!!

涙が出るくらいおいしい味なので、死ぬまでに食べることをおススメします!!

 

それでは、また!! 

 

店舗情報

ホームページ

http://www.udonbakaichidai.co.jp/company.html

営業時間

6:00~18:00

定休日は元旦

住所

香川県高松市多賀町1丁目6-7